今日のあさイチ  お役立ち情報!

NHKのあさイチの暮らしの情報・特集についてまとめました。
スゴ技Q・JAPAなびを始め、主婦のみなさんのお役に立つ情報を簡略化しました。
セレブ誌「GOSSIPS」「GLITTER」
 
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2017年03月01日

あさイチ タオル遊びで子どもの運動能力を高めよう!

今朝のあさイチは「タオル」の特集でした。
子どもの運動能力を高めるのに「タオル」を使うのが効果的だそうです。
子供たちに人気のある順に紹介します。

人気のあるタオル遊び
第3位
タオル投げ:タオルを2回結んで端を中に入れ込みます。
顔に当たっても軟らかくて痛くないので、キャッチボールに最適です。受ける・投げる、拾うと反射神経を養います。
第2位
タオル回し:タオルをぶんぶん回して走り回るだけで、手と足の関節を大きく回すことにより、からだや関節を柔らかくします。隣の子にあてないように注意力も育つかも。
第1位
ソリ遊び:3人で1組のチームを作ります。
2人がバスタオルの縁を持って、一人を乗っけて、引っ張ります。チームごとに競争させてもいいでしょう。
タオルは痛みますが、お子様のバランス感覚や足腰のトレーニングには最適です!

災害時にタオルを活用
災害時には下着類が不足すると言います。特に女性は自分のサイズにあうブラジャーが不足して困るみたいです。そこでタオルを2枚ずらして重ねて縦に3つ折りしますと、簡易なブラジャーができあがります。結び目を内側に入れて後ろに回します。

授乳時にもバスタオルを結んで首にかけると簡単なケープになります。

また、玄関に白タオルをつるしておけば、「家は大丈夫!」との安否確認にもなります。一刻を争う時はこうした取り決めを各自治体、地域でしておくと安心ですよね。



番外編:使い古したタオルで雑巾がけをしてみましょう!タオルは縦に絞ると水切れが早いです。
自分たちの遊んだあとは、自分できれいにする習慣を身に着けさせるのも大事なこと。

競争したりして、遊びながら雑巾がけすると役割の自覚と体力もついてくるし、一石二鳥ですね!!

最後に小さいお子さんが夜寝付けない時はバスタオルでハンモックしてやるといいみたいですよ。
タオルの使い道いろいろあるんですね。ご家庭でぜひ試してみてください。
posted by 朝一太郎 at 09:32| メインテーマ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月14日

あさイチ 時短カレーの作り方:飴色玉ねぎが10分、20分で煮込みカレーが!!

今朝のあさイチは飴色玉ねぎが10分、20分で煮込みカレーができちゃう時短カレーの作り方。
こんな簡単な作り方があったとは、目からうろこ!忙しい主婦のみなさんも大助かりですね!

10分で飴色玉ねぎの作り方
強火で焦げ目を出しながら一気に作ります。
1、みじん切りの玉ねぎをフライパンにかけ、強火で炒め初めはかき混ぜません。
2、しんなり火が通り、下の方に焦げ目ができたら、かきまぜて水を入れます。
3、水分を飛ばしながら強火で炒めながらかき混ぜます。
4、仕上げにもう一度水を入れ、水分を飛ばしたら完成。
90分炒めた飴色玉ねぎとほとんど差がなく、10分で時短飴色玉ねぎができました。

20分で作る時短煮込みカレー
1、通常より、やや小さめに材料を切ります。
2、炒めずにそのまま鍋に投入。
3、水ではなく昆布水(一晩漬け)を入れ、煮ます。
4、うまみと甘味とコクを出すために甘酒を300ml(4人分)入れて
5、豚肉、味噌、カレー粉を入れて一煮立ちすれば完成です。

火を使わないカレー
1、フードプロセッサーに材料(マンゴー、リンゴ、戻した杏、水気のないヨーグルト(ギリシャなど)、カレー粉)を入れて混ぜるだけ。
2、あったかいごはんにかけて出来上がり。

以上、今日のあさイチから、時短カレーの作り方でした。
「時短煮込みカレー」に「時短飴色玉ねぎ」を入れると更においしくいただけそうですね。
早速試してみようと思います!


posted by 朝一太郎 at 09:14| 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月31日

あさイチ サクサク「カキフライ調理法」

今朝のあさイチは今からが旬の牡蠣、そのカキフライ調理法について

まずはカキの代表格「カキフライ」のおいしい調理法から

カキフライは衣が付きにくい、サクサクならない、身が縮んでジューシーさがなくなるなど主婦の皆さん苦手のようです。

カキフライの作り方 


1、身が縮まないカキフライのポイントは水で洗うのではなく、3%の食塩水の中でスプーンなどでやさしく洗うことです。真水で洗うと、浸透圧の関係でカキが水を吸収してしまい、揚げた時に縮んでしまいます。

3%の食塩水は1000mlの水に食塩30g入れるだけです。

2、次に衣にもポイントがありました。
パン粉が適度についてサクサクの衣になります「バッター液」を作ります。

バッター液の作り方


●卵...1個
●薄力粉...大3
●水...大1/2
をボウルに入れて混ぜ合わします。
カキをバッター液にくぐらせたら、生のパン粉の上に乗せ、絡めます。
この時パン粉を押し付けないようにやさしくつけてください。

カキフライの揚げ方 


175度の油で約2分半から3分程揚げます。器の大きさにもよりますが、5・6個まで入れて大丈夫でしょう。
理想は175度で入れ始め3分後に180度の間で揚げるように。

揚げあがりをすぐ食べるのではなく、数分中まで火が通るまで余熱調理するのが最後のポイントになります。

posted by 朝一太郎 at 09:47| 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年10月25日

あさイチ じゃがいものピューレのレシピ ジョルジュ・ロブション

今朝のあさイチはフランス人三ツ星シェフのジョルジュ・ロブションさんがスタジオで作る「じゃがいものピューレ」
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そのレシピを紹介します。
1、同じくらいの大きさのじゃがいも(500g)を塩水でゆでます。
1リットルの水(軟水)から煮て、35分から40分。塩は粗塩10mg。

2、じゃがいもの皮を丁寧に剥く。黒い点など取り除きます。
皮を剥いたら、手動で潰していきます。フランスの伝統的器具クラッシャーなどを使ってもいい。
もちろんない場合はザルとスプーンなど手動で構いません。

3、無塩バター(150g)と温めた牛乳(250mg)を加えながら混ぜる。
バターはさいのめにして少しずつ混ぜながら加える。
混ぜる手は休めない。弱火の鍋で温めながら、とろみをつけるために熱めの牛乳を足す。最後は勢いよくかきまぜる。

器械でまぜると、ジャガイモのでんぷん質が変化してよくないとのことでした。

ロブションさんはことあるごとに「ディテール」と言う言葉を使っていましたが、この細かい作業(ディテール)にこだわることが、他の料理人との差を生み出すのではないでしょうか。

手間がかかりますが、おししいじゃがいものピューレを作るためには手作業で行いましょう!

4、裏ごしをする
日本製の裏ごし器とヘラで丁寧に裏ごしをします。下に皿をしいて。

5、盛り付け
器に盛ったら、大きめのスプーンを押さえながら器を少しづつ回して波型の模様をつけて盛り付けを完成させます。

以上、世界の食通をうならせた「じゃがいものピューレ」の出来上がりです。

s-IMG_6037.jpg

ご家庭でもこのレシピがあればできそうですね!!
お肉料理と「ジャガイモのピューレ」
世界のフレンチの料理が楽しめそうです。

関連器具




posted by 朝一太郎 at 08:59| メインテーマ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月25日

超電水クリーンシュシュの口コミ!セスキを超えた?

あさイチでは万能セスキソーダを勧めていましたが、
セスキよりも人体・環境に害の及ばない
超電水クリーンシュシュは電解アルカリイオン水が今口コミで大人気、注目を浴びています!!

ただの水なのに汚れがグングン落ちる!?

なぜならこの「クリーンシュシュ」は水を特殊な方法で電気分解した電解アルカリイオン水だから。

pH12.5のアルカリが、油汚れでギトギトの飲食店でも威力を発揮!

水なのでもちろん界面活性剤やアルコールなどの有害物質は一切含まず、環境&お肌にもとってもやさしいんです!

洗剤や漂白剤を使いたくないまな板、電子レンジ、さらに水だから野菜や果物まで洗えるんです♪

しかも、これからの季節に心配なO−157やサルモネラ菌なども30秒で除菌できるんです!


超電水クリーンシュシュの

5つの秘密とは


1、油汚れに強いこと!ひと吹きでスルリと落ちちゃいます!

2、強力除菌 
落とすだけなら強力な洗剤がありますが、手荒れ、肌荒れが心配ですよね。
超電水クリーンシュシュは100%水なので、人体の影響なし。一般生菌を簡単に除菌します。

3、界面活性剤を使わない!
界面活性剤が一切入っていないので二度拭き不要です。

4、環境にやさしい
100%水でできているので、人体にももちろん排水、環境にもやさしいのです。

5、嫌なにおいがしない。
除菌の鉄則。嫌なにおいは危険信号です。人体にいいものを選びましょう!


どうして水100%なのに汚れが落ちるのか? 



その@:浸透作用


通常の水より浸透力が強いので、汚れの細部にまでしみこみます。
そして、このメカニズムは強力な洗浄効果ばかりではなく、除菌にも大きな効果を発揮しています。

その➁:鹸化(けんか)作用


鹸化(けんか)作用とは油脂分をグリセリンと脂肪酸に分解します。
この脂肪酸には石鹸と同じく洗浄性があります。

その➂:タンパク質分解作用


タンパク質を科学的に分解するのにアルカリが有効に働きます。
分解されたタンパク質は非常に水に溶けやすくなります。


安心だからこんなところに使えます!! 


◎赤ちゃんが舐めたり、遊ぶおもちゃ、ベビーカー、寝具の除菌に
◎合成洗剤を使いたくないところへ
冷蔵庫、オーブンやレンジの中、魚焼き器、炊飯器・コーヒーメーカーなどの電化製品

◎油汚れのひどいところへ
シンク、レンジ、レンジフード、三角コーナー、排水口など

◎大事なペットのケージやペット用品に

◎他にもあるある除菌したいところ
電話機、ドアノブ、照明器具、車のインナー、腕時計、茶箪笥、トイレ、便器など


購入者の口コミ



水と同じ成分なのに、こんなにきれいになるとは・・・!
落ちにくいのはシュッとふりかけ、一時置いておくと自然と汚れが浮きます!
特に、口に入れるものを扱うキッチン用品はほんと安心です。
そして、漂白剤などシミになったり怖いのですが、気楽にどこでも掃除できるようになりました。


洗浄力が強いことにびっくり!ゴミ箱にふきかけて2〜3分まって乾いた布で拭き上げたら、新品のようにピカピカになりました。ゴミ箱特有のにおいもなくなり、簡単に掃除ができました。
ハイハイする床やつかまり立ちするテーブルなど赤ちゃんがよく舐めるので、薬剤じゃないところが大変たすかります!


臭いもなし、皮膚についても痛みもないので、子供がいても安心して使えます。
しかも、効果はすごく!スルン!!と落ちる。あんな頑固なよごれでも、簡単に落ちて、気持ちよく使えました。

などなど、口コミでは批判の声が出てません。

更にこの夏暑くなる前に

エアコンの除菌対策


今までお掃除できなかったエアコンアルミフィン掃除専用。
1本でエアコン一台分のお掃除が出来ます。
アルミフィンにエアコンクリーナーを吹きかけるだけで、洗浄・除菌が一度に出来ます。


お掃除をすると、いやな臭いがなくなり、エアコンの効きが良くなり、ECO+節約に!

ご注意!
*使用できないエアコン
車のエアコン、埋め込み式のエアコン
ドレン(排水)ホースがついていないエアコン





詰め替え用には
驚異の洗浄力 超電水クリーンシュ!シュ!詰替え用1リットル 洗剤 拭き掃除 油汚れ 電解アルカリイオン水 クリーンシュシュ 詰め替え1000ml 1L

エアコンスプレーは


posted by 朝一太郎 at 18:37| メインテーマ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月20日

あさイチ ベジヌードル カロリーなんと十分の一!!

今朝のあさイチ冒頭は「ベジヌードル」。
炭水化物が気になる方、健康志向の方々に今人気沸騰中みたいです。

文字通り、野菜そのものを麺にして味付けをして食べるのが「ベジヌードル」。
通常のパスタ麺ですと、400kcalのところが「ベジヌードル」では、なんと34kcalと約十分の一のカロリーだそうで、ダイエットにも最適だということです。

野菜を鉛筆削りのようなスライサーで回して切るだけのものとか、専用の調理器具もいろんな種類のものが売りだされて売上も好評のようです。

もちろん、専用器具がなくても、お手持ちのピーラー(皮むき器)などで、薄く皮を剥いて(1cmくらい)もOKです。ニンジン、ズッキーニなど細長い野菜が切りやすく、麺になりやすいみたいでした。

管理人も是非挑戦してみたいと思うのですが、最初に包丁で切り込みを入れてからピーラーで皮をむくとより、麺の細さに近づくのではないかと思いました。


ベジヌードル専用器具




こちらは本格的な器具です!


ベジヌードルの書籍。

posted by 朝一太郎 at 08:48| Comment(0) | メインテーマ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月22日

「いま避難生活に必要なもの」「避難所のくらしで大切なこと」

今日のあさイチ冒頭は「いま避難生活に必要なもの」「避難所のくらしで大切なこと」
被災から1週間。避難場所には様々な人と物資とが入り混じり、場所・プライバシーの確保、配給の混雑、ペット対策など、本当に必要な物資など、まだまだ課題が山済みの状況です。

保健大学の准教授の先生は、東日本の震災の経験を活かし、避難生活の不平不満を直接避難している方から聞き出し、解消に結びつけていました。

東日本の震災で2百数十日間避難所の館長をされた「松下尚子」さんは少しでも日常に近い生活をさせるために次の提案をされました。

1、物資と生活を分ける。そのためには区画整理をし直して、下駄箱を置き土足厳禁にして、窮屈からの開放
2、更衣室を設け、個々の衛生を保つ。
3、20人くらいが1グループの班をつくり、配食、トイレ掃除を分担する。歩けない人には誰かが用意をするなど被災者同士で支え合う仕組みを作り上げる。

など、秩序と協力が今から必要になってくるでしょう。

いきなり初めての被災で、戸惑い・個々の不平不満もあるでしょうが、全体を見据えて指示を取りまとめるリーダーも必要ではないかと思いました。

被災者のみなさん、全国から支援の物資や人が届けられています。深い悲しみ、落ち込み・募る不安もあると思いますが、今できること、生きることを考えて前を向いて生き抜いてください。必ず平穏な日常を取り戻すことができると信じて、、、。
posted by 朝一太郎 at 09:19| Comment(0) | 冒頭 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月21日

「エコノミークラス症候群」「血流改善、ストレス」の対処法

今日のあさイチは熊本地震の被災地で問題となっている「エコノミークラス症候群」の対処法です。

被災者からのFAXかメールで「心身共に限界が来ている」「血流運動一人では中々やりにくい、せめてイノッチがテレビでやってくれるとみんなやるのでは?」などの投書が届いていましたので、
早速あんま・マッサージの医学博士の劉勇さんが「簡単で一人でできるツボの押さえ方」を伝授していただきました。

せまい車の中で待機している方、ストレスを感じている方、座り仕事で運動不足の方にも効果的だということです。

1、血流改善:ふくらはぎの真ん中を反対の足の膝に当ててこすりつけます。5秒から10秒を左右3回を1日朝、昼、晩3回ほど行います。やや痛気持ちいいくらい、足の重みでこすると楽です。心臓病、高血圧の方は軽く行うこと。
2、便秘対策:アゴの筋肉が盛り上がった真ん中を人差し指で強めに押さえます。
お腹、骨盤の突き出た部分とへそを結ぶ線に指先を当て、押さえます。お辞儀をする格好になります。
どちらも5秒から10秒を左右3回を1日朝、昼、晩3回すると、効果的です。

3、ストレス対策:一人でもできますが、隣の人とコミュニケーションを取るためにも、2人で交互に行います。頭頂部に爪を立ててやや強めに押さえます。

後頭部のくぼみを中指で押さえるようにマッサージします。頭の血流が良くなり、リラックスします。
いずれも先生はやや強めに行っていましたが、人や年齢に応じて力加減をされてはいかがでしょうか?

震災で気持ちも体も疲れている時、周りの人と笑いながらマッサージやツボ押しをして時を忘れるのもいいのかもしれませんね。以上、今日は「エコノミークラス症候群」の対処法でした。

劉勇さんの書籍、いっぱいありました。

posted by 朝一太郎 at 09:06| Comment(0) | スゴ技Q | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年03月23日

あさイチ 禅の教えが掃除を変える!

今日のあさイチは「禅の教え掃除を変える!」。

何かと忙しいのを理由に、ついついお部屋が散らかりがちになっていませんか?

ゴミの重さは心(ストレス)の重さ。
部屋が片付けられないのは、頭がこんがらがっている状態で、心の余裕がないため。
やろうと思っていても、なかなかできないことが、更にストレスになります。

こんな時こ禅の教えで掃除や生活を改善することができます。

例えば「而今(にこん)」と言う言葉は過去の失敗や栄光に執着しないで、今なすべきこと、できることだけを考えて行動すること。

何から始めたらいいのかわからなく、一向に進まない掃除。見て見ぬふりをするのではなく、まず使わないものを処分してみる。1年以上使わないものは今後も使わないもの。付箋か何かを貼って、本当に必要か判断してみる。

必要なもの、不必要なものが整理ができたら、

@毎日1ヶ所10秒掃除してみる。
Aやってみたいことを毎日日記に書いてみる。

これだけで、生活と心に余裕が出てきて、不思議と家族も協力的になっていきました。

チエックリスト
禅の教え.jpg

0〜1:問題なし
2〜3:汚部屋予備軍
4〜5:ゴミ屋敷予備軍
6〜7:ゴミ屋敷
あなたはいくつ当てはまりましたか?

禅の言葉にはこの他、莫妄想、夢、知足、禅即行動、放下着、行解相応などがあり、言葉の意味を理解しながら、呼吸を整えていくことで、自分の心を抑えることができるのだとか。

怒りを鎮めたい時など、頭がかっとなりがちですが、
調身・調息・調心、丹田(へその下)に意識を集中させ、大きく腹式呼吸をすることで、心が落ち着きを取り戻し、冷静に対処できるということでした。

禅の言葉・教えを深く考えてみれば、家庭や職場の悩みやストレスが軽減できるのではないでしょうか?
今日から勉強してみようと思います。


番組に登場された枡野俊明 住職の書籍です。



スピーチや子育てに役立ちそうですね。

posted by 朝一太郎 at 09:34| Comment(0) | メインテーマ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年03月17日

あさイチ グランピングに泊まりたい!

今日のあさイチの冒頭はグランピング。
キャンプと言えば、自分で重い荷物やキャンプ道具を運んで、設営、食べ物の準備から火起こし、そして次の日の片付けまで、大変な労力ですよね。

そんな大変な準備を施設ごとレンタル、段取りしてくれるのが、「グランピング」。
グランピングとはグラマラス(Glamorous=魅力的な、魅力のある)とキャンピング( Camping)の略。

「グランピング軽井沢」など手軽にゴージャスなキャンプができる施設が流行っています。
キャンプで男の頼もしさを見せる時代はもう終わったのでしょうか?でも、こんなテントに泊まってみたいですよね。

軽井沢スウィートグラス http://sweetgrass.jp/
軽井沢・浅間高原にある「北軽井沢スウィートグラス」は、広大なオートキャンプ場。コテージ、キャビン、テントサイトの他、愛犬をノーリードで過ごせるドッグキャビンや、柵でかこった中にテントサイトがあるフリードッグサイトなど、それぞれ種類豊富なプランを用意。キャビンにはIHコンロやトイレ・バス完備。また、いつものキャンプとは一味違う「ツリーハウス」プランもある。敷地内には、川や滝、アスレチックなどがあり大自然のなかで思いっきり体を動かすことができる。


星のや富士 HOSHINOYA Fuji http://hoshinoyafuji.com/#/home
四季折々に表情を変える河口湖を見晴らす丘陵に、日本で初めてのグランピングリゾートを創りました。国立公園として保護されてきた、赤松の美しい林に霧が揺蕩うように浮かぶテラスと小さなキャビン。ここでは、アウトドアの楽しさを知り尽くしたグランピングマスターが、心地よい自然の寛ぎにご案内します。「現代を休む日」にふさわしい、誰もが自然を好きになる新しいキャンプスタイルです。


グランピング葉山はFacebookページ Gramping_hayamaは現在営業していないもようです。
住所/神奈川県三浦郡葉山町一色2378-3
料金/1人35,000円(2名以上でのご利用)(朝食及び夕食つき)

グランピングに関する書籍です。




いっそ 自分の家でグランピングしちゃいます?!


posted by 朝一太郎 at 11:22| Comment(0) | メインテーマ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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